Georgette Laporte-Castède
(1922-2021) institutrice, est aussi l’auteur de nombreuses études et recherches sur la région de Roquefort où elle a vécu et où elle a enseigné.
Pain de seigle et vin de grives est considéré unanimement aujourd’hui comme “le grand classique à lire absolument” sur la vie rurale et la condition paysanne dans les Landes au début du siècle dernier.